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据介绍，荧光物质是一种纸质增白剂，可提高纸的白度，改善印刷效果，常被用作纸制品的染料。餐巾纸中的荧光物质很可能与其使用的纸浆原料、加工工艺、印制的图案等有关。根据国家卫生部对食品包装纸的有关规定，食品包装用纸不得含有荧光性物质。临床验证，荧光物质进入人体，剂量达到一定程度可使人体内的细胞发生变异，成为潜在的致癌因素。“台湾消费者文教基金检测会”提醒，最好不要拿餐巾纸擦汗吸油或包裹食物，以免荧光物质因迁移而被摄入人体。
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在广州东风西路一麦当劳店看到，店内员工仍像平时一样把餐巾纸派发给消费者，而消费者亦无异样地用来抹嘴、包裹食物。广东三元麦当劳食品有限公司公关部冯经理称中国大陆的麦当劳公司与台湾的麦当劳公司不是同一间公司，因此，“中国大陆麦当劳不存在那样的问题”。他强调，他们所采购的餐巾纸均是符合国家标准的、合格的产品，“消费者可放心使用”。 |
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走访了几家上海的麦当劳和星巴克店，发现来自台湾的餐巾纸风波尚未波及这里。在星巴克，品尝咖啡的客人依然随意使用着店里提供的餐巾纸，在麦当劳门口的甜品站年轻人排成长队，准备购买用餐巾纸包裹的脆皮甜筒。询问里面员工，他们都不清楚荧光物质是怎么回事，也没有得到总公司的任何通知，他们给消费者提供的餐巾纸同几天前提供的没有什么两样。 |
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据了解，全球星巴克咖啡连锁店使用的餐巾纸都是由美国供应商统一提供，中国大陆的星巴克有可能含有这种在台湾检出的可致癌荧光物质。美心星巴克咖啡餐饮广东有限公司发表声明称，目前星巴克已就有关事情进行调查。在此期间广东星巴克店暂时不会将原餐巾纸撤柜，但会在国内本地采购一批符合国家标准的餐巾纸给消费者选择使用。 |
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台湾统一星巴克公关赵仁安向表示，统一星巴克已要求全台湾地区151家门店立即将这款餐巾纸撤下架，改以其他品牌的安全纸巾替代。台湾麦当劳公关部资深经理陈家祥解释，麦当劳采用的餐巾纸在进口前都接受过必要的商品检测，麦当劳目前并不确定“消基会”所作的检验内容是否无误，因此将委请海外供应商及台湾第三公正检验单位再次进行确认。 |
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