【hc360慧聪网纸业频道】日本公司生产出一种既能长期防止食品发霉变质,又不损害食品风味的新型包装纸。 该纸是把特制的单甘油脂与其中的化合物溶合后,作为有效成分溶于水与乙醇的水溶液。然后在纸上进行喷涂或作浸润处理,最后加热干燥而成,可用来包装各种食品。这家公司还制造一种可用于食品包装用的防腐纸。 其制作方法是:先将原纸浸入含有20%的琥珀酸、33%的琥珀酸钠和0.07%的山犁酸的乙醇溶液中,然后进行干燥即可。用这种纸包装带卤汁的食品,可以在38℃高温下保存3周不变质。