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浙江诸暨:青口皮纸四十年后再“出山”
2008/1/11/10:19  来源:诸暨日报
胡爱兰说,以前的工具全都当柴火烧了,现在的木匠都做不起来。重新做起来的这些设备全都是丈夫用模子做好了,再叫木匠现成做的。“这台榨呀、帘呀、囤料的料池呀,全部都是现在做的。像一张帘,工匠们做的都是做宣纸的大帘和我们需要的帘质量差很多,我们的帘密度大多了。”

    对于这一切,杨志义说,就靠一个“拼”字。结果还真让他给拼出来了。

    一天时间还原500年岁月

    工具出来了,可是不代表以前熟练的手艺也同时回来了。记者目睹了杨志义现场做纸的全过程,因为一些配合和技能上的生疏,老杨显得有点急。

    当天,他很早就起来,做着制作皮纸的准备工作。制作皮纸,不仅仅是杨志义的大事,也是杨家人的大事情,所以杨家能帮忙的人都过来了。老杨的儿女大多在外地工作,在马剑的女儿知道自己的父亲要演示青口皮纸的制作技术,就与丈夫一起趁周末回了娘家。一是想观摩一下父亲的手艺,二来或许可以帮上些什么。杨志义的兄弟们也过来了,老杨的兄弟也曾经在纸厂里做过小工,自然在今天也是合格的帮工。

    把从山上砍来的梠树蒸熟是制作皮纸的第一道工序。这些树都是胡爱兰从山上砍来的,蒸树的时候,烧火也是她。很快,一批梠树可以出蒸笼了。

    接下来的工作是剥树皮,趁热剥最好。看似很简单的剥树皮,做起来却还是有诀窍的。杨志义的三弟很熟练地剥着,受到了杨志义的表扬,说他的剥相好,像他这样剥的话,壳就都翘起来了,下一步拣壳的时候就省力些。四十多年的歇手,杨三弟对于今天的成绩还是满意的。他从小和哥哥一起做,主要是备料,做些下手活。

    剥下来的皮还要经过一番“揉搓”,目的是为了将皮壳与树皮分离开来,也有让树皮变软,揉松纤维组织的目的。揉捏后的树皮还得先用石灰水上浆,树皮在石灰水里略微浸泡后,再放入大锅进行二次蒸煮。杨志义说,石灰水是起腐烂作用的,主要是帮助纤维分解。树皮少的话,蒸一个钟头就够了,若是量大,起码三四个小时,可能还要闷过夜,让它熟透。

    烧熟后的树皮,就得到小溪里去漂洗。漂洗的时间根据纸质要求而定。想要制出白色的纸,至少得在溪水里漂上三四天时间。不然,造出来的纸就会泛黄。

    经过漂洗后的树皮,还得挑拣去皮壳杂质。在完成选料、烂料二大工艺后,就进入了青口皮纸制作流程中的打料。打料就是用专用的木锤,不断地打击着清洗以后并拣去杂质的树皮纤维。“经过打料的树皮,还得放入专用的布袋,配上专用工具,到溪水里漂清。一直要淘洗到料袋里流出的水变成清澈后才算澄清完成。澄清后的浆才能放入石纸槽灌水溶化,然后,用帘架操纸。”杨志义说,之后就全是核心的技术活了。

    操纸也称捞纸,纸的厚薄与操纸人的水平极为相关,纸张的均匀、厚度等要领基本上就靠经验、眼力、熟练度等的掌握。技术高的做出的纸轻薄如丝,纸质匀称,透气性好耐磨不易损坏。貌似简单的几下动作,却不是一朝一夕能成就的。杨志义告诉记者,要练就这一手好制作手艺,最起码要勤学苦练三四年。“当年,我一天操纸的最高记录是1200张,现在是不可能了。”

    当操好的纸达到一定数量时,就可放到榨机上进行榨干。

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