新买的一次性纸杯盛热水散发出怪味
2006年12月28日 8:45 来源：中国纸业网
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专家表示，一次性纸杯上的化合物遇热挥发造成怪味。建议市民尽量少用一次性杯，即使用也最好装冷水，以减少有害化学物质的挥发.
“我家的一次性纸杯倒上热水后怎么有一种怪味？”家住铁西永乐的高先生说。
昨日，高先生反映，他家的一次性纸杯有一种怪味。前日中午，高先生家里来了几个朋友，高先生便用一次性纸杯给几位朋友倒了些热水喝。纸杯倒上热水后，高先生闻到一些特别怪异的气味。他以为是水的原因，便换了几个纸杯，结果，还能闻到一种怪味。没办法，高先生改用了瓷杯。
高先生说，他是上周五在一家大型超市买的一次性纸杯，生产日期在保质期范围内。纸杯中为什么会有怪味呢？高先生十分纳闷。
对此，记者请教了中国农业大学食品学院食品包装方面的王教授。王教授说，一次性纸杯在生产中为了达到隔水效果，会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中最安全的化学物质，它在水中是很难溶解的，无毒、无味。但如果所选用的材料不好，或加工工艺不过关，在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯过程中，可能会氧化为羰基化合物。羰基化合物在常温下不易挥发，但在倒入热水时，就可能挥发出来，所以高先生会闻到一种怪味。从理论上分析，长期摄入这种有机化合物，对人体有一定的伤害。
王教授提醒，有的劣质一次性纸杯采用再生聚乙烯，在再加工过程中会产生裂解变化，产生许多有害化合物，不利于人体健康。如果一些一次性纸杯生产商购买价格低廉的纸浆，在生产过程中添加荧光漂白剂，就有致癌的危险。
王教授建议，一次性杯尽量少用，如果使用最好装冷水，减少有害化学物质的挥发。
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| [关键词]：纸业 纸品 纸杯 |
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