沈阳小饭馆里劣质餐巾纸越擦越脏
2006年8月17日 17:30 来源：辽宁法制报
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[投诉] 小虫藏身餐巾纸
近日，张先生在沈阳市和平区的一家小餐馆里吃饭，期间张先生向服务员要餐巾纸，服务员给他拿来一摞餐巾纸。
张先生说：“这些红红绿绿的餐巾纸虽然外表看起来好看，但用手一摸，发觉纸的质地粗糙，纸面上还有星星点点的黑色杂质，仔细一看还有一只被压扁的小虫。”张先生实在不敢用，就让服务员换干净一点的餐巾纸，服务员的答复是：“只有这样的餐巾纸。”餐馆的理由是：“咱店小，顾客要用带外包装的餐巾纸是要收费的，但使用无包装的餐巾纸是不收钱的。”
张先生告诉记者，有一次他和家人去一家烧烤店吃饭，他向服务员要餐巾纸时，却得到一团卫生纸。张先生觉得非常恶心，只好到外面买了一包面巾纸。
[追踪] 劣质餐纸从哪来？
小餐馆有人送货
“这餐巾纸干净吗？”在一家小餐馆里，记者问店主。店主显得有点气愤地说：“当然干净了，纸还能不干净？这样的纸外表看起来不好，但保证干净，也不像大餐厅似的收费。你在大餐厅吃饭，一包纸要收你一块钱呢！”“那这纸是从那里进的货呢？”店主有点不耐烦地说：“不用进货，每天都有人来送。”当记者又继续问餐巾纸的来源时，店主只表示可能是在小东批发市场，然后便不再理会记者。
在随后的几天里，记者走访了沈阳市的各类饭店，发现大、中型饭店为消费者提供的大都是印有本店标识并带有外包装的白色小毛巾或白色湿巾。而在规模小一点的餐馆或小吃部，店主一般都为消费者提供质地粗糙的散装餐巾纸，这些餐巾纸有白、粉、绿等颜色，纸的上面有黑色的杂质，白色餐巾纸上的杂质更为明显，并且纸巾上伴有碎屑。
批发市场多的是
记者来到沈阳市小东批发市场，随处可见摊位前摆放着的餐巾纸，这些餐巾纸正是记者在小店里用过的那种，白色、绿色、粉色三种颜色的餐巾纸被装到一个简易的塑料包装内，一袋这样的纸大概有2斤重。记者观察到，这些餐巾纸只有简单的一层塑料包装，塑料包装上没有厂名、地址。
听说记者“经营小饭店”要买便宜的餐巾纸，老板显得很热情，他指着地上摞成摞的餐巾纸说：“这些都很便宜，一袋只要6元钱，小饭店都用这种！”说着，店主还拿出一摞各色的餐巾纸让记者看，这些餐巾纸摸起来手感极其粗糙，纸的表面上可以看到附着的一些杂质，绿、粉色及一些颜色较深的纸上有小块的硬结和污物。
记者又问：“这塑料袋上怎么都没有厂家？能干净吗？”店主说：“干净，有厂家的，是沈阳本地产的。”他还透露，沈阳市很多小吃店、餐馆和油炸食品摊位都批发这种餐巾纸。
[监管] 将严查“三无”餐巾纸
昨天，记者电话联系了沈阳市卫生监督所业务科，该部门负责人表示，依据我国《产品质量法》第二十七条规定，产品或者其包装上的标识必须真实，并有产品质量检验合格证明；有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址等。如生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的，将责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额等值以上三倍以下的罚款；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
该部门负责人表示，从接到记者反映的情况起20个工作日内，他们将对不合格餐巾纸及使用不合格餐巾纸的饭店予以严查。
沈阳市卫生局卫生监督所监督科工作人员说，餐巾纸按国家标准，不允许含有致病菌，非致病菌按菌种差别每克含量要求也不同。此外，卫生纸与餐巾纸原料完全不同，它全部用回收纸作为原料生产，含有超标的各种病菌、病毒，会严重地危害消费者的身体健康。根据2002年卫生部颁布的《消毒管理办法》的规定，我国明确禁止用卫生纸代替餐巾纸使用。
[消协] 为健康勿贪小便宜
省消协投诉科的冯主任告诉记者，消费者应看清餐巾纸、湿巾的产品包装上标注的产品名称、生产厂名、厂址、卫生许可证号、产品备案文号、生产日期、保质期、产品级别等。不要贪图便宜购买一些廉价的“三无”产品。
冯主任说，这类产品的纸张表面呈灰白色或洁白耀眼，并且不同程度地掺杂着黑点、草皮等异物，有的洞点多，摸起来质感较差，有淡淡的氯味，抗拉力差，规格偏小，边缘不整齐，花纹不均匀，使用时易掉毛、掉粉、掉渣，遇水即成小团。它们多以回收的旧报、旧书、废纸经脱墨、漂白处理制成的纸浆为原料，经切割、压花而成。由于成本低，价格低廉，故在市场上和酒店中销售、使用量大。由于原料中多含有病原微生物及荧光增白剂、氯等有害物质，卫生质量难以保证。
[质监] 劣质餐巾纸传染疾病
据沈阳市质量技术监督局的工作人员介绍，一些劣质餐巾纸是由废纸经过粉碎、蒸煮后，再经过各种增白工序才变成了大轴纸的，这些卫生纸或餐巾纸很难保证达到卫生标准。而且，荧光增白剂是一种有害的化学物质，接触人体后有致癌作用，长期使用荧光白度超标的纸品后，会引起头痛、干咳、胸疼和腹泻等症状，甚至诱发炎症、皮肤湿疹和肺结核等呼吸道传染病。
专家提示，无论是消费者还是大酒店或餐馆，使用餐巾纸、湿巾应尽可能到正规的商场、超市购买，并选择大型企业生产的纯木浆产品，这类产品一般白度适中、偏原白色、表面洁净，摸起来手感细腻柔软，不掉毛、不掉粉，抗拉力强，遇水仍有一定强度。
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| [关键词]：纸业。餐巾纸 卫生 |
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