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春季露地栽培番茄套硫酸纸袋效果好
 
慧聪网   2006年2月10日8时19分   信息来源:中国食品产业网    


  
  结果与分析

  一、果实膨大期不同材质果袋内微环境动态变化。

  试验知道,无论选取什么材质,套袋均显著降低了果袋内的光强,但不同材质降光的程度明显不同。塑料袋内光照强度最高,硫酸纸袋次之,无纺布袋最低,分别达到自然光照的80%、55%、40%。

  套袋可显著提高果实膨大期果袋内的温度,即提高番茄果实发育的环境温度,其中塑料袋内的温度最高,约比对照高5℃,而硫酸纸袋与无纺布袋分别比对照高2.5℃和1.5℃左右。此外,塑料袋内的相对湿度显著高于对照和其它处理,且基本不受外界大气相对湿度的影响,在整个果实发育期内变化幅度较小,均维持在85%-95%。而硫酸纸袋和无纺布袋内的相对湿度在整个果实发育过程中与对照差异较小,仅比对照高5%-10%,且受外界大气相对湿度的影响。

  二、不同材质果袋内微环境日变化规律。

  套袋虽可降低果袋内的光强,但不同材质果袋在不同时间的降光效果显著不同。从材质的透光率来看,塑料袋最强,硫酸纸袋次之,无纺布袋最差;从日变化规律看,各材质果袋的透光率均以早、晚光照较弱时较高,塑料袋、硫酸纸袋、无纺布袋在上午9:00的透光率分别为77.10%、59.23%、50.05%,而中午13:00的透光率分别为68.80%、56.13%、43.06%。

  一天中果袋内温度呈单峰曲线变化,以中午13:00温度最高,但不同材质果袋对温度的影响差异较大。中午13:00之前,塑料袋内的温度最高,硫酸纸袋次之,无纺布袋较低,但仍显著高于对照,如上午11:00时塑料袋、硫酸纸袋、无纺布袋及对照的温度分别为37.7℃、36.7℃、34.8℃、32.6℃;中午13:00之后,各处理温度均降低,但以硫酸纸袋内的温度降低较慢,塑料袋内的温度降低较快,因此,导致硫酸纸袋内的温度最高,如下午17:00时塑料袋、硫酸纸袋、无纺布袋及对照的温度分别为31.3℃、34.9℃、31.8℃、30.0℃。

  硫酸纸袋及无纺布袋内的空气相对湿度与对照仅在上午9:00前及中午13:00后存在较小的差异,袋内相对湿度升高,但两者几乎没有差异。而塑料袋内的湿度变化较大,由上午7:00的96%降至中午13:00的60%,下午又迅速回升至89%。

  三、不同材质果袋对番茄果实膨大速率的影响。

  试验结果显示,套袋处理均使番茄果实变大,以硫酸纸袋表现最好,塑料袋最差,但仍显著高于对照。由于套袋改变了果实生长发育的微环境,使不同处理番茄的果实成熟期大为改变,塑料袋处理的果实成熟期仅51天,而硫酸纸袋及无纺布袋处理的果实成熟期均为55天,分别比对照缩短了6天和2天。因此,番茄果实的生长速率以塑料袋处理最大,其膨大速率和相对生长率分别达到0.1897厘米/天和0.0778,显著高于对照。虽然硫酸纸袋处理果实较大,但由于果实膨大期较长,其膨大速率和相对生长率显著低于塑料袋处理。

  四、不同材质果袋对番茄果实品质的影响。

  试验结果表明,套袋处理的番茄单果质量均显著高于对照,硫酸纸袋、无纺布袋和塑料袋处理的平均单果质量分别比对照增加13.66%、10.38%和5.65%。除硫酸纸袋与无纺布袋处理的果实可溶性糖含量高于对照外,所有套袋处理的其它品质指标均低于对照,说明套袋处理降低了番茄的营养品质。

 
 
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